Malatya Kaba Aşı Sarı Kaysı

Malatya Kaba Aşı Sarı Kayısı, Malatya'nın bereketli topraklarında yetişen, iri yapısı ve altın sarısı rengiyle öne çıkan özel bir kayısı çeşididir. Kendine has aroması, tatlı ve sulu yapısıyla beğeni toplar. Yüksek lif ve vitamin içeriği sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, özellikle kuru kayısı olarak da tüketilir ve dünyanın dört bir yanına ihraç edilir.